Закуска "Огонь Прометея" (лей остренького)
1 кг свежего красного острого перца(бланшируем 1 мин) 1 кг чеснока ( мелко режем или в давилку) 1 пакет молотого красного перца 1 пакет молотого черного перца 3 столовые ложки соли Все перемешать, поставить под гнет на 3 дня Уложить в банку и в холодильник Лучшей закуски к мясу нет( и от отравления
...Далее